Re: КТО ЧТО ГОТОВИТ?

piphagorikha пишет:и пропорции такие были: мяса килограмм, луковицы две средние, воды поллитра, муки столовая ложка.

Я НЕ ЗНАЮ! Mad

НЕ ГОТОВЛЮ ЭТО БЛЮДО!

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ:
Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Ни один мужчина не устроит. Проверено Wink

Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль - Специи
- Зелень
Приготовление: Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется:
картошка,
мясо,
лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.
Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.
Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо. Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.
Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.
Приятного аппетита! Smile

автор Lëka Ср 06 Мар 2013, 09:21

Ольга Горбачева пишет:СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ:
Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Ни один мужчина не устроит. Проверено
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль - Специи
- Зелень
Приготовление: Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется:
картошка,
мясо,
лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.
Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.
Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо. Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.
Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.
Приятного аппетита!

А я часто это готовлю!)))) Порядок слоев только может быть другой. Всегда вкусно! И с мясом любым, и с рыбкой какой-нибудь красненькой! Ммммммм!))))

Домашний маскарпоне

Ингредиенты:

200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок

Приготовление:
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.

Нашла в инете, буду пробовать Smile

автор Пчелка Сб 01 Июн 2013, 09:51

Оля, спасибо за рецепт теста для пельменей в х/печке!

Пчелка пишет:Оля, спасибо за рецепт теста для пельменей в х/печке!

На здоровье! Сама недельку назад делала, тоже вкусненько получилось! Very Happy

автор Белорос Вт 18 Ноя 2014, 19:47

Я люблю готовить вот с этих двух сайтов:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Надеюсь вам понравится Smile